Genbrugeligt engangsservice – guide til fest og takeaway

Genbrugeligt engangsservice lyder måske som en selvmodsigelse, men det er i dag et af de mest praktiske valg til fester, events og takeaway. Det er tallerkener, glas og bestik i slidstærk plast, som ser ud og bruges som almindeligt engangsservice, men som kan vaskes og bruges igen. I denne guide forklarer vi, hvad reglerne siger, hvordan du vælger det rigtige service, og hvordan du får det til at holde fest efter fest.

Hvad er genbrugeligt engangsservice?

Genbrugeligt engangsservice er service, der er designet til at kunne bruges flere gange. Det adskiller sig fra traditionelt engangsservice, som er lavet til at blive smidt ud efter én brug. Typisk er det fremstillet af en kraftigere plast end de gamle engangsprodukter, så det tåler at blive vasket. Hos 123Party bruger vi ordet genbrugelig om produkter, der kan bruges igen uden forarbejdning – altså vaskes og sættes på bordet igen. Det er noget andet end genanvendelig, som betyder, at materialet kan forarbejdes til nyt materiale.

Hvorfor er engangsplast blevet reguleret?

EU vedtog i 2019 et direktiv om engangsplast, fordi produkter som bestik, tallerkener og sugerør ofte ender som affald i naturen og havet. I Danmark står reglerne i dag i bekendtgørelse nr. 1173 af 4. september 2023. Ifølge bekendtgørelsen er et engangsplastprodukt et produkt, der helt eller delvist er fremstillet af plast, og som ikke er udtænkt eller designet til at gennemgå flere ture eller cyklusser i sin levetid. Netop derfor er service, der er designet til genbrug, et lovligt alternativ.

Hvilke produkter er forbudt?

Siden 3. juli 2021 har det været forbudt at markedsføre en række engangsplastprodukter. Det gælder blandt andet bestik, tallerkener, sugerør og omrørere af engangsplast samt fødevarebeholdere, drikkevarebeholdere og drikkebægre af ekspanderet polystyren. Produkter af oxo-nedbrydelig plast er også forbudt. På EU's informationsportal Your Europe kan du læse mere om reglerne for virksomheder. Når du køber nyt service til festen eller forretningen, skal du derfor vælge blandt de lovlige alternativer, som vi gennemgår herunder.

Hvad er stadig tilladt?

Forbuddet gælder ikke alt engangsservice. Drikkebægre af plast er stadig tilladt, men de skal have en synlig, læselig og permanent mærkning, der oplyser om plastindholdet. Tallerkener og bestik af andre materialer som træ, pap, bagasse og palmeblad er også tilladt. Og så er der service, der er designet til at blive brugt igen og igen, som ikke er omfattet af definitionen på engangsplast. Det giver dig flere muligheder, når du skal vælge service til festen eller til din forretning.

Fordele ved genbrugeligt service

Den største fordel er, at du kan bruge det samme service til mange fester. Når festen er slut, vasker du det og gemmer det til næste gang. Det betyder mindre affald, og over tid kan det også blive billigere end at købe nyt engangsservice til hver fest. Samtidig er det let og brudsikkert, så du ikke skal bekymre dig om glasskår på terrassen eller i haven. Det er især praktisk til børnefødselsdage, havefester og store selskaber med mange gæster.

Plasttallerkener til genbrug

Genbrugelige plasttallerkener er ofte fremstillet af PP (polypropylen), som er et slidstærkt materiale. Vores hvide plasttallerkener på 26 cm i PP er for eksempel godkendt til fødevarekontakt og tåler temperaturer fra -20 °C til +70 °C, kortvarigt op til +95 °C i maks. 2 timer. De kan vaskes i opvaskemaskine, men må ikke bruges i almindelig ovn. Til buffeter og børnefester er tallerkener med 3 rum praktiske, fordi maden holdes adskilt. Se alle vores engangstallerkener, hvis du vil sammenligne størrelser og materialer.

Genbrugeligt bestik

Bestik af engangsplast er forbudt, men der findes bestik i kraftigere plast, som er designet til at blive brugt flere gange. Vores hvide genbrugelige plastgafler er for eksempel fremstillet af PS-plast, måler 18,5 cm og er godkendt til fødevarekontakt. Efter festen kan de vaskes i opvaskemaskine ved lave temperaturer. Vælg gerne knive, gafler og skeer i samme farve, så bordet ser ensartet ud. Blandt vores plastbestik finder du bestik i flere farver og pakkestørrelser.

Plastikglas og kopper

Glas af plast er populære til udendørs fester, fordi de ikke går i stykker. Vores genbrugelige plastikglas på 500 ml er lavet af transparent PP, er fødevaregodkendte og mærket med piktogrammet for kop og gaffel. De kan vaskes af efter festen og gemmes til næste gang. Til vin og bobler findes der også stilkglas i plast, som giver et mere festligt udtryk. Har du brug for kaffekopper eller bægre til kolde drikke, kan du finde dem blandt vores bægre i pap, termo og plast.

Serveringsbægre og fingermad

Små serveringsbægre i klar plast er gode til desserter, salater og fingermad. De giver et flot og overskueligt udtryk på buffeten, og gæsterne kan tage en portion uden at bruge tallerken. Vælg bægre, der er beregnet til genbrug, hvis du vil kunne vaske dem og bruge dem igen. Til tapas og anretninger kan du kombinere bægrene med små skeer, så gæsterne kan spise stående. Klare bægre viser indholdet frem, så lag af frugt, creme og kage står flot på bordet uden ekstra pynt.

Farver og tema på festbordet

Hvidt og transparent service er det mest fleksible valg, fordi det passer til alle temaer. Ønsker du mere farve på bordet, kan du vælge sort bestik til en elegant middag eller farvede servietter, duge og bordløbere, der matcher festens tema. Til en konfirmation kan hvidt og guld give et festligt udtryk, mens en børnefødselsdag gerne må være farverig. Fordi servicet kan bruges igen, er neutrale farver ofte det bedste valg, da de kan genbruges til mange forskellige typer fester gennem året.

Hvad betyder kop og gaffel-symbolet?

Symbolet med et glas og en gaffel betyder, at produktet er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer. Det er et fælles europæisk symbol for fødevarekontaktmaterialer. Kig efter symbolet eller en tekst om fødevaregodkendelse, når du køber service. Så ved du, at produktet er lavet til at servere mad og drikke på, og at du kan bruge det trygt til din fest.

Takeaway-emballage og reglerne

For restauranter, caféer og food trucks gælder de samme regler. Bokse og bægre af ekspanderet polystyren må ikke markedsføres, og bestik af engangsplast er forbudt. Til takeaway bruger mange derfor bokse af pap, bagasse eller plast, der ikke er omfattet af forbuddet, samt bestik af træ. Vælg altid emballage, der er godkendt til fødevarekontakt, og som passer til den mad, du serverer. Blandt vores takeaway-emballage finder du bokse, bakker og poser til mange typer mad.

Nye EU-regler for emballage

EU har også vedtaget en ny forordning om emballage og emballageaffald, der ofte forkortes PPWR. Den trådte i kraft i februar 2025, men de fleste bestemmelser finder først anvendelse fra 12. august 2026. Reglerne gælder emballage generelt og indfases over flere år. Driver du en virksomhed, der bruger meget emballage, er det derfor en god idé at holde dig orienteret og spørge din leverandør, hvordan reglerne påvirker de produkter, du bruger.

Naturmaterialer som alternativ

Ønsker du ikke at vaske op efter festen, er service af naturmaterialer et godt alternativ. Tallerkener og skåle af palmeblad, træ og bagasse er ikke omfattet af forbuddet mod engangsplast. Bagasse er fremstillet af fibre fra sukkerrør, og hvert materiale har sit eget udtryk. Især palmeblad giver et naturligt og rustikt look på bordet. Se vores engangsservice i træ og palmeblad, hvis du vil have et alternativ til plast.

Sådan vasker du genbrugeligt service

Følg altid producentens anvisninger på emballagen eller produktsiden. Mange produkter i PP kan vaskes i opvaskemaskine, mens vores plastgafler i PS skal vaskes ved lave temperaturer. Undgå skuresvampe, som kan ridse overfladen, og lad servicet tørre helt, før du pakker det væk. Skyl gerne madrester af kort tid efter festen, så de ikke tørrer fast. Det gør opvasken lettere og hjælper servicet til at holde længere.

Opbevaring mellem festerne

Opbevar dit service tørt, ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys. Stabl tallerkener og glas i kasser med låg, så de ikke samler støv. Skriv gerne på kassen, hvad den indeholder, og hvor mange stykker der er. Så kan du hurtigt se, om du har nok til næste fest, eller om du skal supplere med flere. En fast plads i kælderen eller på loftet gør det let at finde servicet frem igen.

Hvor meget service skal du bruge?

Regn som udgangspunkt med 1 tallerken og 1 sæt bestik pr. gæst pr. ret. Serverer du forret, hovedret og dessert, skal du altså bruge flere tallerkener pr. gæst, medmindre du vasker op undervejs. Til drikkevarer er det en god idé at regne med flere glas pr. gæst, fordi glas ofte bliver stillet fra og glemt. Læg altid lidt ekstra til, så du ikke løber tør midt i festen.

Til hvilke fester passer det?

Genbrugeligt service passer til næsten alle fester. Til havefester, sommerfester og grillaftener er brudsikre tallerkener og glas oplagte. Til børnefødselsdage er det trygt, at intet går i stykker, og til konfirmationer, studenterfester og firmafester kan du dække op til mange gæster på én gang. Hvide tallerkener og klare glas er neutrale og kan kombineres med servietter og bordpynt i festens farver.

Til foreninger og events

Foreninger, skoler og sportsklubber holder ofte mange arrangementer i løbet af året. Her kan genbrugeligt service være en fordel, fordi det samme service kan bruges til sommerfesten, julefrokosten og klubbens jubilæum. Det kræver, at der er mulighed for at vaske op, og at nogen har ansvaret for at tælle og pakke servicet sammen efter arrangementet. Til større events kan en ordning med pant på glas være en måde at få dem tilbage på.

Engangsservice til børnefødselsdag

Til en børnefødselsdag er det vigtigste, at servicet er brudsikkert og let at håndtere for små hænder. Tallerkener med rum gør det let at holde maden adskilt, og glas i plast kan tåle at blive tabt på gulvet. Vælg gerne glas i en størrelse, børnene kan holde om, og hav ekstra servietter klar. Efter festen kan servicet vaskes og bruges igen til næste fødselsdag, så du hurtigt får glæde af det.

Tips til virksomheder og catering

Til catering og firmaarrangementer handler det om at kunne servere hurtigt og pænt til mange gæster. Genbrugeligt service kræver, at du har en plan for at samle det ind, vaske det og transportere det tilbage. Har du det, kan det give et mere eksklusivt udtryk end almindeligt engangsservice. Har du ikke mulighed for at vaske op, er service af pap, bagasse eller palmeblad ofte det mest praktiske valg.

Hvad med prisen?

Genbrugeligt service koster typisk mere pr. stk. end traditionelt engangsservice, men det kan bruges mange gange. Holder du flere fester om året, kan det derfor betale sig over tid. Køb gerne i større pakker, så prisen pr. stk. bliver lavere. Sammenlign også, hvad du ellers ville bruge på nyt service til hver fest, så du får et realistisk billede af udgiften. Husk også at medregne tiden til opvask og pladsen til opbevaring, når du vælger mellem genbrugeligt service og service, der kun bruges én gang. For mange familier, der holder flere fester om året, er det dog en god investering.

Sådan sorterer du servicet, når det er slidt

Selv genbrugeligt service bliver slidt med tiden. Når det er ridset, misfarvet eller revnet, er det tid til at skifte det ud. Sorter det slidte service efter din kommunes regler for plastaffald. Reglerne for affaldssortering er fastsat af kommunen, så tjek din kommunes hjemmeside eller affaldsguide, hvis du er i tvivl om, hvor det skal hen.

Tjekliste til genbrugeligt service

• Vælg service, der er designet til genbrug og godkendt til fødevarekontakt.
• Tjek temperaturgrænser og vaskeanvisninger før brug.
• Køb tallerkener, bestik og glas i matchende farver.
• Læg ekstra glas og bestik til, så du ikke løber tør.
• Skyl servicet hurtigt efter festen, og vask det efter anvisningen.
• Opbevar det tørt og mørkt i kasser med låg.

Genbrugeligt engangsservice kombinerer det praktiske ved engangsservice med muligheden for at bruge det igen. Med det rigtige valg af materialer, lidt omhu med opvasken og en fast plads til opbevaring kan du dække festbordet mange gange med det samme service.

Ofte Stillede Spørgsmål

Hvad er forskellen på genbrugelig og genanvendelig?

Genbrugelig betyder, at et produkt kan bruges igen uden forarbejdning, for eksempel ved at blive vasket og sat på bordet igen. Genanvendelig betyder, at materialet kan forarbejdes til nyt materiale. Et genbrugeligt glas kan altså bruges til 2, 3 eller mange flere fester, før det skal sorteres som affald.

Hvornår blev engangsplast forbudt?

Forbuddet mod at markedsføre en række engangsplastprodukter har gældt siden 3. juli 2021. Det omfatter blandt andet bestik, tallerkener, sugerør og omrørere af engangsplast samt bægre og beholdere af ekspanderet polystyren. Reglerne står i dag i den danske bekendtgørelse nr. 1173 fra 2023 om engangsplastprodukter.

Er genbrugeligt plastservice lovligt?

Ja. Ifølge bekendtgørelse nr. 1173 fra 2023 er et engangsplastprodukt et produkt, der ikke er designet til at gennemgå flere ture eller cyklusser i sin levetid. Service, der er designet til at blive brugt flere gange, er derfor ikke omfattet af forbuddet. Tjek altid, at produktet er beregnet til genbrug.

Må man stadig købe plastkopper?

Ja, drikkebægre af plast er ikke forbudt, men de skal have en synlig, læselig og permanent mærkning om plastindholdet. Drikkebægre af ekspanderet polystyren er derimod forbudt. Genbrugelige plastikglas, som kan vaskes og bruges igen, er et godt alternativ til fester med 20, 50 eller flere gæster.

Kan genbrugelige plasttallerkener tåle varm mad?

Det afhænger af produktet. Vores hvide plasttallerkener på 26 cm i PP tåler for eksempel -20 °C til +70 °C og kortvarigt op til +95 °C i maks. 2 timer. De må ikke bruges i almindelig ovn. Læs altid produktbeskrivelsen, før du serverer meget varm mad på tallerkenerne.

Kan genbrugeligt service tåle opvaskemaskine?

Mange produkter kan vaskes i opvaskemaskine, men anvisningerne varierer. Vores tallerkener i PP kan vaskes i opvaskemaskine, mens vores plastgafler i PS skal vaskes ved lave temperaturer. Følg altid anvisningen på produktsiden, så servicet holder til flere end 1 eller 2 fester.

Hvad betyder symbolet med glas og gaffel?

Symbolet med et glas og en gaffel betyder, at produktet er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer. Det er et fælles symbol i hele EU. Kig efter symbolet, når du køber service, så du ved, at du trygt kan servere mad og drikke til alle 30 eller 100 gæster.

Hvor meget service skal jeg bruge til en fest?

Regn som udgangspunkt med 1 tallerken og 1 sæt bestik pr. gæst pr. ret, og flere glas pr. gæst, fordi glas ofte bliver glemt. Serverer du 3 retter uden at vaske op undervejs, skal du altså bruge 3 tallerkener pr. gæst. Læg altid lidt ekstra til, så du ikke løber tør.

Hvordan opbevarer jeg genbrugeligt service?

Opbevar servicet tørt, ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys. Stabl tallerkener og glas i kasser med låg, så de ikke samler støv, og skriv på kassen, hvad den indeholder. Så kan du hurtigt se, om du har nok til de næste 40 gæster, eller om du skal købe flere.

Hvad gør jeg, når servicet er slidt?

Når servicet er ridset, misfarvet eller revnet, er det tid til at skifte det ud. Sorter det efter din kommunes regler for plastaffald, da reglerne fastsættes af kommunen. Tjek servicet efter hver fest, så du kun frasorterer de 1 eller 2 stykker, der er slidte, i stedet for hele sættet.

Hvilket bestik kan bruges i stedet for engangsplast?

Du kan vælge bestik af træ eller bestik i kraftigere plast, som er designet til at blive brugt flere gange. Vores hvide genbrugelige plastgafler måler 18,5 cm og er godkendt til fødevarekontakt. Vælg gerne gafler, knive og skeer i samme farve, så bordet får et ensartet udtryk.

Hvad er bagasse?

Bagasse er et materiale fremstillet af fibrene fra sukkerrør. Det bruges til tallerkener, skåle og takeaway-bokse og er et alternativ til de forbudte plastprodukter. Service af bagasse er beregnet til 1 brug og er praktisk, når der ikke er mulighed for at vaske op efter festen eller arrangementet.

Hvad er PPWR?

PPWR er EU's nye forordning om emballage og emballageaffald. Den trådte i kraft i februar 2025, men de fleste bestemmelser finder først anvendelse fra 12. august 2026. Reglerne indfases over flere år, så virksomheder, der bruger meget emballage, bør holde sig orienteret og spørge deres leverandør om betydningen.

Er genbrugeligt service dyrere end engangsservice?

Genbrugeligt service koster typisk mere pr. stk., men det kan bruges mange gange. Holder du 3 eller 4 fester om året, kan det derfor betale sig over tid. Køb gerne i større pakker for at få en lavere pris pr. stk., og husk at medregne tiden til opvask.

Hvilken takeaway-emballage er tilladt?

Bokse og bægre af ekspanderet polystyren er forbudt, og det samme er bestik af engangsplast. Til takeaway kan du bruge bokse af pap, bagasse eller plast, der ikke er omfattet af forbuddet, samt bestik af træ. Vælg altid emballage, der er godkendt til fødevarekontakt, og tjek temperaturgrænsen på produktsiden, før du fylder mad på over 70 °C i en boks.